Take a fresh look at your lifestyle.

Receita de pão de milho de latinha

Hoje vamos lhe ensinar uma Receita de pão de milho de latinha  maravilhosa e deliciosa. Essa receita é ideal para aquele lanchinho da tarde acompanhado com cafezinho quente! Confira a receita!

Ingredientes:

  • 1 lata de milho verde
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 kg e 200 g de farinha de trigo
  • 170g de manteiga
  • 20g de fermento seco para pães
  • 1 colher de café de sal
  • 200 ml de leite
  • 4 ovos
  • fubá para polvilhar
  • 1 gema + 2 colheres (sopa) de leite para pincelar

Modo de Preparo do pão de milho de latinha

No liquidificador, despeje o leite, os ovos, o milho, o leite condensado e o sal.

Bata por cerca de 3 a 4 minutos u até que fique bem homogêneo.

Despeje essa mistura numa bacia grande.

Adicione o fermento, a manteiga e misture.

Vá colocando a farinha de trigo aos poucos e misturando a massa com as mãos.

Sove bem a massa até que fique bem lisa e homogênea.

DICA: A massa deve ficar um pouco mole, porém não pode grudar nas mãos.

Coloque a massa num recipiente e cubra com um pano.

Deixe ela descansar por 50 minutos.

Em seguida modele a massa como desejar.

DICA: Eu faço bolinhas médias, rende cerca de 16 pãezinhos.

Acomode as bolinhas numa forma untada com manteiga e polvilhada com fubá.

OBS: Deixe um espaço para que elas possam crescer.

Cubra as bolinhas com um pano e deixe crescer por 40 minutos.

Em seguida pincele as bolinha com a mistura de gema com leite.

DICA: Para decorar e deixar seu pãozinho ainda mais bonito, você pode fazer alguns cortes superficiais com uma faça por cima deles.

Salpique fubá por cima delas e depois leve para assar em forno preaquecido, 180ºC, por cerca de 25 a 30 minutos ou até dourar.

Gostou da receita de pão de milho de latinha ? COMPARTILHE com seus amigos! 

você pode gostar também

Deixe uma resposta

Seu endereço de email não será publicado.

Send this to a friend