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Receita de Carne Seca com Abóbora

Então a receita de hoje é para aqueles dias que você recebe a família toda em casa e quer surpreender, é só fazer essa receita de Carne Seca com Abóbora, e tenho certeza que vai ser um sucesso e todos vão amar!

INGREDIENTES

  • 1 kg de carne seca dessalgada
  • 1 kg de abóbora madura em pedaços
  • 2 to mates picados
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • pimenta e temperos a gosto
  • cheiro-verde picado a gosto
  • óleo a gosto
  • sal a gosto

Como fazer Carne Seca com Abóbora

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Então vamos começar em uma panela de pressão, coloque a carne seca e um pouco de água.

Em seguida, tampe a panela e leve ao fogo até a carne ficar macia.

Então retire a carne da panela e escorra a água. Reserve.

Em seguida, em uma panela, refogue a cebola, o alho e o tomate no óleo.

Então, acrescente a carne seca cozida, a abóbora picada, pimenta e o sal a gosto.

Em seguida, leve ao fogo até a abobora ficar macia.

Por fim, desligue o fogo e salpique o cheiro-verde picado a gosto, sirva em seguida.

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