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Receita Bolo de Laranja

Receita Bolo de Laranja

Nada melhor do que uma receita bolo de laranja fresquinho saindo do forno para alegrar o dia.

A combinação de aroma cítrico e sabor delicado torna essa receita irresistível e perfeita para diferentes ocasiões, desde um lanche rápido até um momento especial.

Ao longo deste guia, vamos explorar duas versões dessa receita que são práticas e deliciosas, com dicas para garantir o sucesso na cozinha.

O tempo total de preparação é de aproximadamente 50 minutos, incluindo o preparo e o tempo de forno.

Receita Bolo de Laranja

Receita Bolo de Laranja

Essa receita de bolo de laranja são fáceis de preparar e proporcionam um sabor único.

Categoria: Receitas de boloCozinha: BrasileiraDificuldade: Fácil
5.0 de 1 vote
Porções

7

porções
Tempo de preparação

30

minutes
Tempo de cozimento

40

minutes
Calorias

300

kcal

Ingredientes

  • 2 laranjas médias (com casca)

  • 2 xícaras de açúcar

  • 3 ovos

  • 1/2 xícara de óleo

  • 2 xícaras de farinha de trigo

  • 1 colher de sopa de fermento em pó

  • Pitada de sal

Modo de Preparo

  • Comece pré-aquecendo o forno a 180°C. Unte uma forma com óleo e farinha.
  • Lave bem as laranjas e corte-as em pedaços, sem retirar a casca. Bata no liquidificador com os ovos, o açúcar e o óleo até obter uma mistura homogênea.
  • Transfira a mistura para uma tigela, adicione a farinha de trigo, o fermento e o sal, e misture até incorporar bem.
  • Coloque a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 35 a 40 minutos ou até que, ao inserir um palito, ele saia seco.
  • Deixe esfriar um pouco antes de desenformar. Sirva e aproveite!

Equipamento

Dicas para fazer a receita bolo de laranja:

  • Use suco de laranja natural: para garantir um sabor mais fresco e autêntico, prefira o suco de laranja espremido na hora, em vez de suco artificial ou de caixinha. Isso dará um toque mais natural ao bolo.
  • Rale a casca da laranja: além do suco, a casca da laranja também pode ser ralada e adicionada à massa. Ela intensifica o sabor cítrico e deixa o bolo ainda mais aromático.
  • Ingredientes à temperatura ambiente: para garantir uma mistura mais homogênea e um bolo fofinho, deixe os ingredientes (como ovos, manteiga e leite) fora da geladeira por 30 minutos antes de começar a receita.
  • Bata bem a manteiga e o açúcar: quando estiver preparando a mistura de manteiga e açúcar, bata bem até que a mistura fique cremosa. Isso ajuda a incorporar ar na massa, deixando o bolo mais fofinho.
  • Farinha peneirada: peneire a farinha de trigo para evitar que o bolo fique com uma textura densa. A farinha peneirada também ajuda a evitar grumos e garante uma massa mais leve.
  • Temperatura do forno: Preaqueça o forno a 180°C por cerca de 10 minutos antes de colocar o bolo. Um forno bem aquecido faz com que o bolo cresça de maneira uniforme e fique bem dourado.
  • Teste do palito: faça o teste do palito para garantir que o bolo está assado por dentro. Insira um palito de dente no centro do bolo e, se ele sair limpo, o bolo está pronto.
  • Cobertura de laranja: para um toque extra de sabor, prepare uma calda simples de laranja para cobrir o bolo. Basta misturar o suco de laranja com um pouco de açúcar e levar ao fogo até engrossar. Isso vai deixar o bolo ainda mais saboroso e brilhante.

Conclusão

Ambas as receitas de bolo de laranja são fáceis de preparar e proporcionam um sabor único.

A primeira versão, simples e prática, é perfeita para quem busca uma receita rápida e deliciosa.

Já a segunda opção, com a calda, oferece uma experiência ainda mais intensa, com um bolo úmido e perfumado.

Independente da escolha, essas receitas são ideais para quem quer um bolo saboroso e cheio de frescor, ideal para acompanhar um café ou chá.

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