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Bolo vulcão de leite ninho fácil amo fazer essa receita

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Pra quem ama bolo e leite ninho essa receita de bolo vulcão de leite ninho precisa ser conhecida. Então, vem aprender a fazer essa delicia hoje mesmo e depois nos diga o que você achou.

Ingredientes Bolo vulcão de leite ninho

Massa

    • 3 claras de ovos
  • 5 colher(es) de sopa de manteiga
  • 2 xícara(s) de chá de açúcar
  • 3 gemas
  • 1 xícara(s) de chá de leite integral
  • 3 xícara(s) de chá de farinha de trigo
  • 1 colher(es) de chá de essência de baunilha
  • 1 colher(es) de sopa de fermento em pó

Cobertura

  • 2 xícara(s) de chá de manteiga gelada
  • 6 colher(es) de sopa de açúcar de confeiteiro
  • Uma lata(s) de leite condensado
  • 1 1/3 xícara(s) de chá de leite em pó
  • 1 caixinha(s) de creme de leite
  • Chocolate branco, para decoração

Conversor de medidas

Bolo vulcão de leite ninho fácil amo fazer essa receita

Modo de preparo

Massa

Unte e enfarinhe uma forma com furo no meio.

Então, na batedeira, bata as claras em neve. Reserve.

Em outra tigela da batedeira, bata a manteiga com o açúcar, até formar uma farofa. Em seguida, adicione as gemas uma a uma e continue a bater até formar um creme bem claro.

Por fim, acrescente o leite e a farinha, alternando os ingredientes. Junte a essência de baunilha e o fermento e pó.

Em seguida, incorpore muito delicadamente as claras batidas em neve. Então, coloque a mistura do bolo na forma previamente untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por 40 minutos.

Cobertura

Na batedeira, coloque a manteiga gelada e o açúcar de confeiteiro. Bata por uns 4 minutos.

Então, acrescente o leite condensado, o leite em pó e, por último, o creme de leite. Reserve.

Em seguida, espere o bolo esfriar completamente para desenformar e colocar a cobertura até cobrir por completo.

Por fim, decore com raspas de chocolate branco.

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