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Bolo dos deuses

Bolo dos deuses: dicas e receita

O Bolo dos Deuses é uma verdadeira iguaria que combina o melhor do chocolate com uma massa fofinha e irresistível.

Ideal para quem é apaixonado por doces, esse bolo conquista pelo sabor intenso do cacau e pela sua textura macia, que derrete na boca.

Se você está em busca de uma receita deliciosa para impressionar em qualquer ocasião especial, este bolo é a escolha certa. Prepare-se para criar uma sobremesa digna de um banquete celestial!

Bolo dos deuses

Bolo dos deuses receita e como fazer

Use chocolate de qualidade: A cobertura de chocolate é um dos pontos fortes desse bolo. Opte por um chocolate meio amargo de boa qualidade para um sabor mais intenso e sofisticado.

Não abra o forno durante o processo de assar: durante os primeiros 20 minutos, evite abrir a porta do forno para que o bolo não perca o crescimento. Isso garante uma textura mais fofinha.

Experimente adicionar um toque de café: se você é fã de sabores mais intensos, adicione uma colher de café solúvel à massa. Isso realça o sabor do chocolate e dá um toque especial ao bolo.

Molho extra?: para quem ama chocolate, pode fazer um ganache extra ou adicionar calda de chocolate para um bolo ainda mais indulgente. Se preferir algo mais refrescante, uma camada de chantilly também combina perfeitamente.

Deixe o bolo esfriar completamente antes de cobrir: se o bolo ainda estiver morno quando for coberto, o ganache pode derreter demais e escorrer. Deixe esfriar bem antes de adicionar a cobertura para um visual impecável.

Decoração criativa: Para um toque extra, você pode decorar com raspas de chocolate, frutas vermelhas, ou até mesmo nozes e castanhas para um contraste crocante.

Guardar o bolo: Esse bolo fica ainda mais saboroso no dia seguinte! Guarde-o em um recipiente fechado para mantê-lo fresquinho e macio por mais tempo.

Bolo dos deuses

Bolo dos deuses

Receita por: Adriana Oliveira

Com essas dicas, o seu Bolo dos Deuses vai ser ainda mais irresistível! 😊

Categoria: Bolo dos deusesCozinha: ReceitaDificuldade: Médio
5.0 de 1 vote
Porções

8

quantidade
Tempo de preparação

30

minutes
Tempo de cozimento

45

minutes
Calorias

135

kcal

Ingredientes

  • Para a massa:

  • 3 ovos

  • 2 xícaras de açúcar

  • 1 xícara de leite

  • 1/2 xícara de óleo

  • 2 xícaras de farinha de trigo

  • 1 xícara de achocolatado em pó

  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

  • 1 pitada de sal

  • Para a cobertura:

  • 200 g de chocolate meio amargo

  • 1 caixinha de creme de leite

  • 2 colheres (sopa) de açúcar (opcional, dependendo do gosto)

Modo de Preparo

  • Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma média (aproximadamente 24cm de diâmetro).
  • Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura cremosa. Adicione o óleo e o leite, misturando bem.
  • Peneire a farinha de trigo, o achocolatado em pó, o fermento e o sal. Incorpore esses ingredientes secos à mistura líquida, mexendo até que a massa fique homogênea.
  • Transfira a massa para a forma e leve ao forno por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que, ao inserir um palito, ele saia limpo.
  • Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura: em uma panela, derreta o chocolate meio amargo com o creme de leite, mexendo até formar um creme liso. Se quiser um sabor mais doce, adicione o açúcar a gosto.
  • Quando o bolo estiver pronto, retire-o do forno e deixe esfriar. Depois de morno, desenforme e cubra com o ganache de chocolate.
  • Sirva e delicie-se com essa explosão de sabor!

Equipamento

Conclusão

O Bolo dos Deuses é a combinação perfeita de simplicidade e sofisticação.

Seu sabor rico e cremoso, aliado à textura fofinha, faz dele uma escolha infalível para qualquer momento doce do seu dia.

Não tem erro: quem provar, vai se sentir verdadeiramente contemplado por essa maravilha da confeitaria!

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