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Bolo de trigo com goiabada

Bolo de trigo com goiabada: receita simples e saborosa

O bolo de trigo com goiabada é uma verdadeira delícia que combina a leveza da massa de trigo com o sabor doce e marcante da goiabada.

Essa combinação simples, mas irresistível, é perfeita para diversas ocasiões, como aquele lanche da tarde, um café com amigos ou até mesmo para surpreender a família com uma sobremesa caseira.

Neste artigo, vamos aprender a fazer essa receita de maneira fácil e prática, sem complicações. Se você nunca fez um bolo em casa, não se preocupe.

A receita é acessível e qualquer pessoa, até mesmo quem está começando agora na cozinha, vai conseguir fazer.

Vamos te ajudar a fazer um bolo perfeito, com aquele toque caseiro de sabor que todo mundo ama.

Bolo de trigo com goiabada

O que é o bolo de trigo com goiabada?

O bolo de trigo com goiabada é um doce simples, mas que combina dois ingredientes muito amados: o trigo, que dá a base para a massa, e a goiabada, que traz um sabor doce e único.

A goiabada pode ser colocada de diversas formas, como em pedaços dentro da massa ou até mesmo como uma cobertura, criando camadas de sabor e deixando o bolo ainda mais gostoso.

Essa receita é bem popular no Brasil, especialmente em regiões onde a goiabada é uma iguaria muito consumida.

A combinação da massa fofinha com o doce da goiabada cria uma textura perfeita e um sabor inesquecível.

É como um abraço de sabores, que se mistura com a simplicidade da vida cotidiana e com os momentos de prazer que a comida pode nos proporcionar.

Agora, vamos ver o que você vai precisar para preparar esse bolo delicioso!

Ingredientes para o bolo de trigo com goiabada

Para fazer um bolo de trigo com goiabada gostoso, você vai precisar de alguns ingredientes simples.

Não se preocupe, eles são fáceis de encontrar em qualquer mercado ou feira perto de você. Veja abaixo os itens necessários:

Bolo de trigo com goiabada

Bolo de trigo com goiabada

Vamos fazer esse bolo delicioso juntos. Acompanhe o passo a passo simples e prático que preparamos para você.

Categoria: Receitas de boloCozinha: BrasileiraDificuldade: Fácil
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Porções

11

porções
Tempo de preparação

30

minutes
Tempo de cozimento

40

minutes
Calorias

300

kcal

Ingredientes

  • 3 ovos

  • 1 xícara de chá de açúcar

  • 1/2 xícara de chá de manteiga ou margarina

  • 1 xícara de chá de leite

  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo

  • 1 colher de sopa de fermento em pó

  • 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

  • 1 pitada de sal (opcional)

  • Para a Cobertura:

  • 300 g de goiabada

  • 1/4 de xícara de água

Modo de Preparo

  • Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha de trigo.
  • Prepare a massa: Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar até a mistura ficar clara e espumosa. Adicione a manteiga e bata mais um pouco. Em seguida, coloque o leite e misture bem.
  • Peneire a farinha de trigo e o fermento e acrescente à mistura, mexendo até ficar uma massa homogênea. Se quiser, adicione a essência de baunilha e a pitada de sal.
  • Adicione a goiabada: Corte a goiabada em pedaços pequenos e misture delicadamente na massa, ou reserve para usar como cobertura.
  • Despeje a massa na forma untada e leve ao forno preaquecido. Asse por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que um palito saia limpo.
  • Prepare a cobertura: Em uma panela, coloque a goiabada cortada e a água. Cozinhe em fogo baixo, mexendo até a goiabada derreter e virar uma calda.
  • Finalize o bolo: Quando o bolo estiver pronto e esfriar um pouco, desenforme e despeje a calda de goiabada por cima. Sirva em seguida e aproveite!

Equipamento

Notas

  • Agora que você já tem todos os ingredientes, é hora de colocar a mão na massa!

Dicas para o bolo de trigo com goiabada perfeito

Aqui vão algumas dicas para deixar seu bolo de trigo com goiabada ainda mais delicioso:

1. Varie o tipo de goiabada

Você pode usar tanto a goiabada cremosa quanto a goiabada em pedaços. A versão cremosa dá uma cobertura mais uniforme e suave, enquanto a goiabada em pedaços oferece um contraste interessante na textura.

2. Adicione frutas secas

Para um toque extra de sabor, você pode adicionar nozes ou castanhas picadas à massa. Elas combinam bem com a goiabada e trazem crocância ao bolo.

3. Deixe o bolo descansar

Depois de assado, deixe o bolo esfriar completamente antes de cortar. Isso ajuda a manter a forma do bolo e a cobertura não vai escorrer.

4. Experimente outros sabores

Se quiser inovar, pode adicionar um toque de canela ou até mesmo um pouco de limão à massa para criar novas camadas de sabor. A goiabada combina bem com esses ingredientes!

5. Armazenamento

O bolo de trigo com goiabada pode ser armazenado em um recipiente fechado por até 3 dias. Para manter o bolo fresquinho, guarde na geladeira.

Quando servir o bolo de trigo com goiabada?

Esse bolo é super versátil! Ele pode ser servido no lanche da tarde, no café da manhã ou até como sobremesa após um almoço.

Ele também é perfeito para festas de aniversário ou qualquer reunião em família ou com amigos.

O sabor de goiabada vai agradar a todos e, com certeza, vai se tornar um dos seus bolos favoritos.

Conclusão

O bolo de trigo com goiabada é uma opção deliciosa e simples de fazer. Com ingredientes fáceis de encontrar e um passo a passo simples, você pode criar um bolo perfeito para qualquer ocasião.

Seja para um lanche descontraído ou para um evento especial, esse bolo vai sempre impressionar com sua combinação de sabores doces e delicados.

Agora é a sua vez! Coloque a mão na massa e prepare esse bolo maravilhoso para você e sua família. Tenho certeza de que todos vão adorar o resultado!

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