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Bolo de pão

Bolo de pão: receita e como fazer

Existem receitas que trazem consigo a magia da simplicidade e o aconchego dos momentos caseiros. O Bolo de Pão é uma delícia delícias, ideal para aproveitar sobras de pão de forma criativa e sem desperdício.

Essa iguaria combina sabor, economia e tradição, sendo perfeita para o café da tarde ou até mesmo como sobremesa após uma refeição especial.

Com ingredientes simples de encontrar e uma preparação descomplicada, o Bolo de Pão é uma receita que resgata memórias afetivas e surpreende com sua textura macia e sabor irresistível.

Quer aprender a preparar essa maravilha? Então venha comigo e descubra o passo a passo!

Bolo de pão

Variações da receita bolo de pão

  • Com frutas secas: adicione uvas-passas, damascos ou pedaços de nozes à massa para adicionar crocância e um toque adocicado.
  • Com coco: substitua uma parte do leite por leite de coco e adicione coco ralado à massa para um sabor tropical.
  • Com chocolate: insira gotas de chocolate na massa ou polvilhe cacau em pó sobre o bolo antes de levar ao forno.

Dicas de preparação

  1. Use pães amanhecidos: eles ajudam a absorver melhor o leite, deixando a massa mais úmida e chinesa.
  2. Consistência da massa: caso a mistura fique muito líquida, adicione um pouco de farinha de trigo para ajustar a textura.
  3. Forno uniforme: coloque o bolo no centro do forno para garantir que ele esteja por igual.
Como fazer bolo de pão

Como fazer bolo de pão

Receita por: Adriana Oliveira

Veja algumas informações adicionais que podem enriquecer a experiência de preparação e apreciação do Bolo de Pão

Categoria: Receitas de boloCozinha: BrasileiraDificuldade: Médio
5.0 de 1 vote
Porções

14

quantidade
Tempo de preparação

15

minutes
Tempo de cozimento

1

hora 
Calorias

250

kcal

Ingredientes

  • 4 pães franceses amanhecidos (ou 6 fatias de pão de forma)

  • 500 ml de leite

  • 1 xícara de açúcar

  • 3 ovos

  • 1 colher de sopa de manteiga (derretida)

  • 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

  • 1 colher de sopa de fermento em pó

  • Canela em pó para polvilhar

Modo de Preparo

  • Prepare os pães: rasgue os pães em pedaços pequenos e coloque-os numa tigela grande.
  • Hidrate os pães: aqueça o leite e despeje-o sobre os pedaços de pão. Deixe descansar por 10 minutos, permitindo que o pão absorva o leite.
  • Misture os ingredientes: adicione o açúcar, os ovos, a manteiga derretida e a essência de baunilha à mistura de pão e leite. Mexa bem até formar uma massa radiante.
  • Finalize a massa: adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
  • Asse o bolo: unte uma forma com manteiga e polvilhe com açúcar e canela. Deite a massa na forma e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 35-40 minutos ou até que o bolo fique dourado e firme.
  • Sirva: Deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar. Polvilhe canela por cima e sirva acompanhado de café ou chá.

Equipamento

Notas

Sugestão de acompanhamento

O Bolo de Pão combina perfeitamente com:

  • Um café fresquinho para os amantes de um toque amargo.
  • Chá de ervas, como camomila ou erva-doce, para um momento relaxante.
  • Uma bola de sorvete de creme para criar uma sobremesa completa e irresistível.

Curiosidade

O bolo de pão é uma receita que remonta às tradições culinárias de diversas culturas.

Em muitos lugares, é chamado de “pudim de pão” devido à textura macia e úmida, sendo considerada uma excelente forma de reaproveitar sobras e evitar desperdícios na cozinha.

Essa simplicidade e simplicidade tornam o Bolo de Pão um clássico atemporal, presente em mesas de café da manhã e lanches ao redor do mundo!

Informações finais sobre o bolo de pão

O Bolo de Pão é uma prova de que a criatividade na cozinha pode transformar até os ingredientes mais simples em algo especial.

Essa receita, além de deliciosa, reforça a ideia de que aproveitar os alimentos e evitar desperdícios também pode resultar em pratos surpreendentes.

Prepare este bolo em casa, compartilhe com quem você ama e aproveite o momento de sabor e nostalgia. Bom apetite! 🍞✨

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