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Bolo de fubá delicioso

Bolo de fubá delicioso

O bolo de fubá delicioso é uma verdadeira obra de arte da culinária brasileira, especialmente querido em momentos de chá da tarde ou como sobremesa nas festas.

Sua textura macia e sabor leve conquistam qualquer um, seja pela simplicidade ou pela tradição.

Seja acompanhado de café ou chá, o bolo de fubá é sempre uma ótima escolha para aquecer o coração e agradar a família e amigos.

Neste artigo, vamos compartilhar a receita de um bolo de fubá delicioso, com algumas dicas especiais para garantir que o seu bolo fique perfeito.

Bolo de fubá delicioso

Dicas: como fazer bolo de fubá delicioso em casa

  1. Escolha do fubá: O tipo de fubá que você escolher pode fazer toda a diferença. O fubá fino é o mais indicado para essa receita, pois garante uma textura mais suave e homogênea.
  2. Temperatura dos ingredientes: Certifique-se de que os ingredientes estejam à temperatura ambiente antes de começar a preparar o bolo. Isso ajuda a obter uma mistura mais uniforme.
  3. Batedeira ou mão? Para um bolo mais fofo, use a batedeira para bater os ovos e o açúcar até obter uma mistura clara e aerada. Se preferir algo mais rústico, bater manualmente com um fouet também funciona.
  4. Leite ou creme de leite: substitua uma parte do leite por creme de leite para um bolo ainda mais macio e com sabor mais rico.
  5. Adicione coco ralado: se quiser um toque extra de sabor, acrescente um pouco de coco ralado à massa. Ele combina muito bem com o fubá e dá uma textura incrível ao bolo.
  6. Ponto de cozimento: fique atento ao tempo de forno. A dica do palito de dente sempre funciona: se sair limpo, o bolo está pronto. Evite abrir o forno antes de 30 minutos para não prejudicar o crescimento da massa.
Bolo de fubá delicioso

Bolo de fubá delicioso

Receita por: Adriana Oliveira
Categoria: Bolo de fubá deliciosoCozinha: ReceitaDificuldade: Médio
5.0 de 1 vote
Porções

6

quantidade
Tempo de preparação

30

minutes
Tempo de cozimento

45

minutes
Calorias

150

kcal

Ingredientes

  • 3 ovos

  • 3/4 de xícara (chá) de óleo

  • 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar

  • 500 ml de leite

  • 1 e 1/2 xícara (chá) de fubá

  • 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo

  • No copo do liquidificador, coloque o óleo, os ovos, o açúcar, o leite, o fubá e a farinha de trigo. Bata tudo por aproximadamente 2 minutos, ou até formar uma massa homogênea.
  • Desligue o liquidificador e acrescente o fermento, misturando à mão.
  • Coloque essa massa em uma forma untada e enfarinhada e leve para assar em forno pré-aquecido a 200ºC por cerca de 30 minutos, ou até que, ao fazer o teste do palito, ele saia limpo.
  • Espere amornar, desenforme e bom apetite!
  • Tempo de Preparo: 10 minutos | Tempo de Cozimento: 30 minutos | Total: 40 minutos
  • Porções: 12 porções

Equipamento

Notas

  • Ao seguir as dicas que compartilhamos, como a escolha cuidadosa dos ingredientes e o controle da temperatura, você conseguirá fazer um bolo de fubá delicioso.

Conclusão

O bolo de fubá é uma opção simples, mas que traz sabor e aconchego para qualquer ocasião.

Com essas dicas, você pode elevar ainda mais o sabor e a textura da sua receita.

Experimente, se delicie e compartilhe com aqueles que você ama! Afinal, não há nada como um bolo caseiro para fazer qualquer momento mais especial.

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