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Bolinho de chuva na airFryer

Bolinho de chuva na airFryer: a Receita simples e Deliciosa

O bolinho de chuva na AirFryer é uma versão mais saudável e prática do tradicional bolinho de chuva, um dos doces mais amados no Brasil.

Se você adora esse clássico da culinária caseira, mas quer evitar o óleo em excesso, essa receita vai te surpreender.

Preparar bolinhos de chuva na AirFryer é muito mais fácil do que você imagina e o sabor continua incrível!

Se você nunca usou a AirFryer para preparar bolinhos de chuva, está na hora de conhecer essa forma rápida e prática de fazer essa delícia.

Nesse artigo, vamos te ensinar tudo o que você precisa saber para fazer um bolinho de chuva perfeito, com a ajuda da sua AirFryer.

E o melhor: sem sujeira, sem fritura em óleo quente e com aquele sabor que todo mundo adora.

Bolinho de chuva na airFryer

O que é um Bolinho de Chuva?

O bolinho de chuva é uma receita tradicional brasileira que se destaca pela simplicidade e sabor.

Ele é feito a partir de uma massa de farinha, açúcar, ovos e leite, que é frita em óleo quente. Muitas vezes, o bolinho é polvilhado com açúcar e canela, tornando-se ainda mais gostoso.

Originalmente, esse doce é muito associado a momentos de chuva, sendo preparado em casa para aquecer os corações durante os dias mais frios.

Mesmo com essa origem, o bolinho de chuva é consumido o ano inteiro, especialmente nas festas familiares e nas tardes de café.

Agora, imagine a possibilidade de preparar esse prato delicioso na AirFryer, uma máquina que oferece a mesma crocância dos bolinhos fritos, mas com bem menos óleo.

Essa versão fica mais leve e ainda mais prática de fazer. Vamos te ensinar tudo direitinho!

Por Que Fazer Bolinho de Chuva na AirFryer?

A principal vantagem de fazer bolinho de chuva na AirFryer é que, ao invés de fritar os bolinhos em óleo quente, você usa apenas um pouco de azeite ou óleo para untar a cesta da AirFryer.

Isso faz com que os bolinhos fiquem crocantes por fora, como devem ser, mas sem o excesso de gordura.

Além disso, a AirFryer é muito mais rápida, o que torna o processo todo mais eficiente.

Esse jeito de preparar bolinho de chuva também é mais seguro, já que não há risco de queimaduras com óleo quente, e a limpeza depois de usar a AirFryer é bem mais fácil. Não há aquela bagunça de óleo espirrando pela cozinha!

Como Preparar Bolinho de Chuva na AirFryer?

Agora que você já conhece os benefícios de usar a AirFryer, chegou o momento de aprender como preparar essa delícia.

A receita é simples, os ingredientes são fáceis de encontrar e o resultado é surpreendente. Vamos a ela!

Bolinho de Chuva na AirFryer

Bolinho de Chuva na AirFryer

Categoria: bolinho de chuva na airfryerCozinha: receitaDificuldade: fácil de fazer
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Porções

9

porções
Tempo de preparação

30

minutes
Tempo de cozimento

40

minutes
Calorias

275

kcal

Ingredientes

  • 1 xícara de chá de farinha de trigo

  • 1/2 xícara de chá de açúcar

  • 1 ovo

  • 1/2 xícara de chá de leite

  • 1 colher de sopa de fermento em pó

  • 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

  • 1 pitada de sal

  • Açúcar e canela a gosto (para polvilhar)

  • 1 colher de sopa de azeite ou óleo para untar a AirFryer

Modo de Preparo

  • Prepare a massa:
  • Em uma tigela, adicione a farinha de trigo, o açúcar, o sal e o fermento em pó. Misture bem esses ingredientes secos.
  • Adicione o ovo, o leite e a essência de baunilha, se for usar. Misture tudo até formar uma massa homogênea. A massa deve ficar um pouco mais espessa, mas ainda assim fácil de trabalhar.
  • Modele os bolinhos:
  • Com as mãos untadas ou com uma colher de sopa, faça pequenas bolinhas de massa. O tamanho ideal é o de uma colher de sopa cheia, mas você pode ajustar conforme o seu gosto.
  • Prepare a AirFryer:
  • Unte a cesta da AirFryer com um pouco de azeite ou óleo, usando um pincel ou spray. Isso ajuda a garantir que os bolinhos fiquem crocantes e não grudem.
  • Coloque os bolinhos na cesta, mas não sobreponha os bolinhos. Deixe um espaço entre eles para que cozinhem de forma uniforme.
  • Cozinhe na AirFryer:
  • Preaqueça a AirFryer a 180°C por cerca de 5 minutos.
  • Coloque os bolinhos na AirFryer e cozinhe por cerca de 10 a 12 minutos. O tempo pode variar dependendo do modelo da sua AirFryer, então fique de olho. Os bolinhos devem ficar dourados e crocantes por fora, mas macios por dentro.
  • Finalização:
  • Retire os bolinhos da AirFryer e, enquanto ainda estão quentinhos, passe-os em uma mistura de açúcar e canela a gosto. Isso vai dar aquele toque doce e aromático que faz toda a diferença.
  • Sirva e aproveite:
  • Sirva os bolinhos de chuva imediatamente, acompanhados de um café ou chá. Eles são perfeitos para um lanche da tarde ou como sobremesa.

Equipamento

Dicas para Deixar o Seu Bolinho de Chuva na AirFryer ainda Mais Saboroso

Se você quiser deixar seus bolinhos de chuva na AirFryer ainda mais gostosos, aqui vão algumas dicas:

1. Use uma Massa Bem Feita:

A massa é a base do bolinho de chuva, então capriche nela! Se sentir que a massa ficou muito seca, adicione um pouco mais de leite até que ela tenha uma consistência boa para moldar os bolinhos.

2. Experimente Adicionar Ingredientes Extras:

Que tal dar um toque especial aos seus bolinhos de chuva? Você pode adicionar pedaços de chocolate, frutas cristalizadas, ou até mesmo uma pitada de canela na massa. Isso vai deixar seus bolinhos mais interessantes e saborosos.

3. Acerte no Ponto de Cozimento:

Fique de olho no tempo de cozimento. Os bolinhos de chuva devem ficar dourados e crocantes, mas não devem queimar. A textura é importante para que eles fiquem bem gostosos.

4. Não Exagere no Óleo:

Como estamos usando a AirFryer, o segredo está em usar uma pequena quantidade de óleo, apenas o suficiente para dar aquele toque crocante.

Não é preciso encharcar a cesta, e isso vai garantir que os bolinhos fiquem mais leves e menos gordurosos.

5. Sirva com Coberturas:

Se você quiser um toque extra de sabor, pode servir seus bolinhos de chuva com coberturas como mel, calda de chocolate ou até mesmo um pouco de creme de leite.

Vantagens de Fazer Bolinho de Chuva na AirFryer

Como vimos, fazer bolinho de chuva na AirFryer tem muitas vantagens. Aqui estão algumas delas:

Menos Gordura

A AirFryer usa uma quantidade mínima de óleo, o que significa que seus bolinhos terão menos gordura do que os fritos de forma tradicional.

Isso torna a receita mais saudável, sem perder o sabor e a crocância.

Menos Sujeira

Fritar bolinhos em óleo quente pode ser bagunçado. A AirFryer, por outro lado, é bem mais limpa.

Não há gordura espalhada pela cozinha e a limpeza da máquina é muito mais fácil.

Mais Rápido

Como a AirFryer aquece rapidamente e cozinha de forma eficiente, seus bolinhos ficam prontos em menos tempo do que se fossem fritos em óleo. Isso é uma grande vantagem para quem tem pressa ou está com fome!

Praticidade

A AirFryer permite que você faça outras receitas ao mesmo tempo, pois não precisa ficar vigiando o óleo ou virando os bolinhos com frequência. Basta programar e deixar a AirFryer fazer o trabalho!

Como Servir Bolinho de Chuva?

Os bolinhos de chuva são uma ótima opção para diversas ocasiões. Você pode servi-los em lanches, no café da manhã, como sobremesa ou até mesmo em festas e reuniões familiares. São sempre uma opção aconchegante e deliciosa!

Além disso, você pode variar no acompanhamento. Sirva com um café fresquinho, suco natural ou até um chocolate quente em um dia frio. A combinação é perfeita!

Conclusão

Fazer bolinho de chuva na AirFryer é uma ótima maneira de aproveitar esse doce delicioso com menos gordura e mais praticidade.

A receita é simples, os ingredientes são acessíveis e o resultado é surpreendente. Além disso, a AirFryer torna o processo muito mais rápido e sem a bagunça da fritura tradicional.

Agora que você tem todos os passos para fazer bolinho de chuva na AirFryer, é só colocar a mão na massa e preparar essa delícia para a sua família e amigos.

Prepare-se para receber elogios e, claro, para saborear um bolinho de chuva crocante por fora e macio por dentro!

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