As melhores receitas estão aqui!

Bolinho de Abóbora com Carne Seca

Veja o passo a passo para fazer esse delicioso Bolinho de Abóbora com Carne Seca! Simplesmente irresistível.

Com certeza é uma das melhores receitas do site. Vai bem tanto como acompanhamento como aperitivo. Confira a receita de Bolinho de Abóbora com Carne Seca e veja como é fácil preparar essa delícia:

Receita de Bolinho de Abóbora com Carne Seca

Ingredientes

  • 500 g de carne seca
  • 300 g de abóbora cambotiã
  • 1/2 kg farinha de trigo
  • 1/2 kg farinha de rosca
  • 3 ovos
  • 2 tabletes de caldo de carne
  • 1 litro de água
  • 1 copo (americano) de óleo
  • 1 cebola média picada em rodela
  • azeite, salsa ou cebolinha e pimenta-do-reino
  • óleo para fritar

Como fazer Bolinho de Abóbora com Carne Seca

Bolinho de Abóbora com Carne Seca
Bolinho De Abóbora Com Carne Seca
  1. Cozinhe a abóbora em água suficiente para cobri-la
  2. Ferva a água com os 2 tabletes de caldo de carne
  3. Bata a abóbora no liquidificador junto com o caldo de carne, em seguida, ferva esta mistura
  4. Acrescente o óleo, e a farinha de trigo até a massa engrossar e soltar da panela
  5. Deixe esfriar
  6. Tire o sal da carne seca e cozinhe em panela de pressão por 25 minutos
  7. Espere esfriar e desfie
  8. Refogue a cebola no azeite, junte a carne seca desfiada, a salsa ou cebolinha e a pimenta-do-reino
  9. Separe a massa em partes em formato de bola
  10. Abra cada uma delas e recheie com a carne desfiada refogada
  11. Feche os bolinhos
  12. Passe-os na farinha de rosca, depois nos ovos batidos e novamente na farinha
  13. Frite-os em óleo bem quente

Gostou da Receita de Bolinho de Abóbora com Carne Seca? COMPARTILHE COM SEUS AMIGOS!!

você pode gostar também
Deixe uma resposta

Seu endereço de email não será publicado.