As bolachinhas de manteiga são uma verdadeira iguaria que conquista o paladar de todos.
Com uma textura macia e sabor delicado, elas são perfeitas para um lanche, para acompanhar o café da tarde ou até mesmo para presentear alguém especial.
Além de deliciosas, essas bolachinhas são super fáceis de preparar, exigindo poucos ingredientes, mas garantindo um resultado de dar água na boca.
Se você ainda não experimentou fazer as suas, é a hora de colocar a mão na massa e se deliciar com essa receita simples e cheia de sabor.

Dicas para a receita bolachinhas de manteiga
- Use manteiga de boa qualidade: Como a manteiga é o principal ingrediente da receita, escolher uma manteiga de boa qualidade fará toda a diferença no sabor final das bolachinhas.
- Respeite o ponto da massa: A massa deve ficar homogênea e macia. Se estiver muito seca, adicione um pouco mais de manteiga ou leite até alcançar a consistência ideal.
- Deixe a massa descansar: para obter uma textura mais crocante, deixe a massa descansar na geladeira por 30 minutos antes de modelar as bolachinhas. Isso também facilita o corte e evita que a massa se espalhe demais durante o assado.
- Use cortadores criativos: se você quiser deixar suas bolachinhas ainda mais charmosas, invista em cortadores de biscoito com formatos diferentes, como corações, estrelas ou flores.
- Atenção ao tempo de forno: O tempo de assado pode variar de acordo com o tamanho das bolachinhas. Fique de olho para não deixá-las dourar demais, o que pode torná-las duras.
Conclusão:
As bolachinhas de manteiga são uma opção simples, mas que traz muita satisfação em cada mordida.
Com essas dicas, você vai conseguir preparar uma receita maravilhosa, seja para um momento especial ou para aquele gostinho caseiro que todos amam.
Aproveite para experimentar e inovar com diferentes sabores e formas, e veja como essas pequenas delícias podem conquistar a todos ao seu redor.