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Bolachinhas de maisena

Bolachinhas de maisena

Se você está procurando uma receita simples, rápida e deliciosa para surpreender seus amigos ou a família, as bolachinhas de maisena são uma excelente escolha!

Elas são fáceis de fazer, não exigem muitos ingredientes e ficam prontinhas em questão de minutos.

Neste guia, vamos te ajudar a preparar essas guloseimas em pouco tempo, com dicas valiosas para garantir que fiquem crocantes e irresistíveis.

Em cerca de 30 minutos, você terá uma leva fresquinha de bolachinhas prontas para saborear. Vamos lá?

Bolachinhas de maisena

Como fazer bolachinhas de maisena

Primeiro, prepare-se para o passo a passo, com dicas essenciais para obter a textura perfeita.

Ao seguir a receita e essas pequenas orientações, suas bolachinhas de maisena ficarão crocantes por fora e macias por dentro.

Depois de prontas, elas são perfeitas para um chá da tarde ou um lanche rápido.

Ao final, você perceberá que essas bolachinhas, além de serem super práticas, também têm um gostinho caseiro que conquista qualquer um. Então, bora começar?

Bolachinhas de maisena

Bolachinhas de maisena

Receita por: Adriana Oliveira

Aqui está a receita completa e o modo de fazer as bolachinhas de maisena.

Categoria: Bolachinhas de maisenaCozinha: ReceitaDificuldade: Médio
5.0 de 3 votes
Porções

8

quantidade
Tempo de preparação

15

minutes
Tempo de cozimento

30

minutes
Calorias

75

kcal

Ingredientes

  • 2 xícaras de amido de milho (maisena)

  • 1 xícara de farinha de trigo

  • 1/2 xícara de açúcar

  • 1/2 xícara de manteiga ou margarina (em temperatura ambiente)

  • 1 ovo

  • 1 colher de chá de essência de baunilha

  • 1 pitada de sal

  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

  • Preaqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira com manteiga ou forre com papel manteiga.
  • Em uma tigela grande, misture a manteiga com o açúcar até que a mistura fique cremosa e esbranquiçada. Isso pode ser feito com um mixer ou à mão com um fouet (batedor de arame).
  • Adicione o ovo e a essência de baunilha à mistura e continue batendo até que fique bem incorporado.
  • Peneire o amido de milho, a farinha de trigo, o fermento e o sal sobre a mistura líquida. Misture delicadamente até formar uma massa homogênea. A massa deve ficar macia e um pouco pegajosa.
  • Modele as bolachinhas: enrole pequenas porções da massa em bolinhas e depois achate-as com o fundo de um copo ou com um garfo, para dar formato a elas.
  • Leve ao forno e asse por cerca de 15 a 20 minutos ou até que as bolachinhas fiquem douradas nas bordas. Fique de olho no forno, pois o tempo pode variar um pouco dependendo da temperatura exata.
  • Retire as bolachinhas do forno e deixe esfriar completamente na assadeira antes de transferi-las para um prato ou recipiente.

Equipamento

Dicas:

  • Se quiser dar um toque extra, você pode adicionar gotas de chocolate ou cobrir as bolachinhas com açúcar cristal antes de assar.
  • Para bolachinhas ainda mais crocantes, deixe-as no forno por alguns minutos a mais, mas sem deixar queimar!

Essas bolachinhas de maisena são ótimas para acompanhar um chá, café ou simplesmente para matar a vontade de comer um doce leve e delicioso!

Conclusão:

As bolachinhas de maisena são uma opção prática e deliciosa para quem deseja saborear um lanche simples, mas cheio de sabor.

Com um preparo rápido e fácil, elas conquistam pela leveza e crocância, sendo perfeitas para momentos de descontração com a família ou amigos.

Além disso, você pode adaptar a receita ao seu gosto, seja com chocolate, castanhas ou outros ingredientes.

Não tem como errar! Com apenas alguns minutos no forno, você terá um petisco irresistível e cheio de carinho.

Então, não perca tempo, prepare as suas e aproveite esse sabor caseiro, cheio de conforto e alegria!

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