Take a fresh look at your lifestyle.

Barquinhas de carne com provolone (receita maravilhosa)

Aprenda fazer barquinhas de carne com provolone e surpreenda todos da sua casa. Confira a receita!

Ingredientes:

  • 500g de carne moída magra
    1 ovo
    2 pacotes de sopa de cebola
    2 colheres (sopa) de shoyu
    sal temperado
    ervas frescas picadinhas
    provolone ralado
    azeite

Como fazer Barquinhas de carne com provolone 

Misture bem a carne moída com o ovo, o sal temperado, o shoyu, as ervas frescas (usamos sálvia, manjericão e orégano) e um pacote de sopa de cebola.

Adicione o restante da sopa de cebola conforme a necessidade, até dar o ponto.

Com a ajuda de uma colher de sopa, separe bolas médias da massa de carne e forme “barquinhas”.

Coloque todas as barquinhas em uma assadeira untada com azeite, e leve ao forno pré-aquecido em forno médio, por 25 minutos.

Acrescente o provolone ralado nas barquinhas, e leve de volta ao forno por mais cinco minutos. Está pronto!

As ervas frescas são opcionais, mas dão um charme especial, podem acreditar (e podem ser substituídas por ervas secas de sua preferência, com cuidado para não exagerar).

Você também pode ter a impressão de que o ovo acaba fazendo meleca; mas ele vai ajudar as barquinhas ficarem bem suculentas por dentro, e crocantes por fora.

Gostou da Receita de palha italiana? COMPARTILHE COM SEUS AMIGOS!!

você pode gostar também

Deixe uma resposta

Seu endereço de email não será publicado.

Share via
Send this to a friend