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Abobrinha Recheada com Carne Moida

A Abobrinha Recheada com Carne Moida é uma excelente sugestão de receita pra você servir como acompanhamento nas refeições,todos vão amar.Veja a lista dos ingredientes e o passo a passo abaixo.Desejo sucesso ai na sua cozinha.

Ingredientes:

  • 4 abobrinhas
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 cebola picada
  • 300g de carne moída
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 2 tomates sem pele e sem sementes picados
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 2 ovos cozidos picados
  • 1/2 xícara (chá) de azeitonas picadas
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada

Como fazer Abobrinha Recheada com Carne Moida

Abobrinha Recheada com Carne Moida

Corte as abobrinhas ao meio, descarte o miolo e reserve. Em uma panela, coloque a margarina, a cebola e refogue por 5 minutos. Junte a carne, sal, pimenta e frite por mais 10 minutos ou até dourar. Acrescente os tomates e mexa até desmanchar.

Adicione os demais ingredientes, misture, recheie as abobrinhas reservadas e leve ao forno, preaquecido, por 15 minutos. Retire e sirva em seguida.

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